Stai cercando una ricetta appetitosa e sfiziosa da preparare con la zucca gialla? Oggi ti parlerò di una ricetta che mi piace moltissimo, infatti anche se in Sicilia si dice "fàlla comu vui, sempre cucùzza è" (ovvero "falla come vuoi, è sempre zucca/zucchina") in realtà io non sono d'accordo visto che la zucca è un ingrediente che si presta benissimo a tante preparazioni, da quelle dolci a quelle salate, semplici o elaborate. Io ci preparo la zuppa di zucca, lo spezzatino di zucca, la pasta con tonno e zucca e addirittura ci preparo anche un delizioso plumcake speziato alla zucca. La ricetta che però più di tutte amiamo in famiglia e anche tra amici è quella delle lasagne alla zucca gialla con pancetta e scamorza affumicata.